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6 Monate bis ein Jahr in Edelstahlbehältern
entfaltet sich besonders mit etwas Luftkontakt
Am Gaumen vollmundig mit einer schönen Frucht
Weichkäse
Sehr cremig mit milchigen Noten
Sangiovese SENZ'ALTRO rosso - Maremma DOC, Agricola del Nudo Graubünden 6 Monate bis ein JahrReife Nase mit Aromen von dunklen Beeren und einem wrzigen Ansatz. Mittelschwerer Krper mit prsenter Sure, welche dem Nudo eine khle Frische verleiht. Wiederum beerig, kirschig und langanhaltend im Gaumen. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 80% Sangiovese, 20% Syrah Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Biozertifiziert. Der Nudo wird im Stahltank und ein kleiner Teil in Barriques ausgebaut.