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Bio Valpolicella Ripasso DOC 2017 14% - Fidora
Intensiv und komplex in der Nase
roten Früchten wie Sauerkirsche und Marmelade über balsamische Noten bis hin zu tertiären Aromen von Vanille und schwarzem Pfeffer
gelbe und rote Äpfel sowie Zitrusfrüchte verleihen dem Duft bereits beim ersten Hineinriechen eine erfrischende Spannung - ohne dabei je sauer zu wirken
Dieser Wein vom Weingut Gildo passt gut zu reichhaltigen und geschmacklich eher fetten Fleischgerichten wie Spanferkel
Chianti Classico MAGNUM DOCG Meleto 0.7l Bio Valpolicella Ripasso DOC 2017Intensiv, nach Kirsche, Vanille, blumig, balsamische und wrzige Noten, dicht mit ausgewogenen Tanninen und verbunden mit Aromen von roten, reifen Frchten. Dieser DOCG Wein vom Weingut Castello di Meleto wird 12 Monate im groen Eichenfass verfeinert. Am Gaumen rund, untersttzt von dichten, aber gut ausgewogenen Tanninen, die einen lang angenehmen Abgang versprechen. Dieser Chianti Classico passt hervorragend zu gegrilltem, weien und roten Fleisch.