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Unsere Patties können nur auf Abholung bestellt
der "Filetkopf"
um die maximale Zartheit aus der Faser zu holen
In der Salsiccia Edition mit feinen Geschmacksaromen von Fenchel und Knoblauch
bis eine kräftige Kruste entsteht
Flat-Iron Wagyu-Angus-Kreuzung beef Unsere Patties können nur aufVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flat Iron flach geschnitten, steil im Aroma Beschreibung: Das Flat Iron Steak stammt aus der oberen Schulter. Die Form erinnert an ein altmodisches Bgeleisen, wodurch es seinen Namen erhlt. Durch die feine Marmorierung hat es einen krftigen Geschmack und trotzdem keinen zu groen Fettanteil. Zubereitung: Das Fleisch eignet sich sehr gut zum