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Partenaire des chefs depuis 1922
Une sélection gourmande de 15 chocolats fins inspirés des grands classiques de la pâtisserie française : Millefeuille
il est issu d’un assemblage de profils aromatiques de cacaos d’Equateur et du Ghana
et enrobages de bonbons de chocolat
séduit par ses notes anisées et florales
Chocolat au lait pour la pâtisserie Equatoriale Lait 35% - 1kg rupture forcée Partenaire des chefs depuis 1922Chocolat au lait pour la ptisserie Equatoriale Lait 35% Equatoriale Lait 35% est un chocolat au lait spcialement conu pour lenrobage. Il met en valeur le fourrage des bonbons de chocolat comme les ganaches ou les pralins. Sa facilit dutilisation en fait un indispensable des chocolatiers et ptissiers. Un chocolat au lait denrobage Valrhona facile utiliser Ce chocolat au lait est particulirement recommand pour lenrobage de bonbons. Pour cela, veillez
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