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Celestino erlernt bei ihm 17 Jahre lang das Weinmachen
Im Duft finden sich Aromen von reifen Heidelbeeren
mitteldichte und feine Gerbstoffstruktur zusammen mit der dezenten Extraktsüsse machen diesen Wein zu einem perfekten Trinkvergnügen
Im Gaumen leicht spritzig-süsslicher Antrunk
Pflaumen und Minze
2021 Novellum Rejadorada Graubünden Celestino erlernt bei ihm 17Kraftvolles Kirschrot mit rubinroten Nuancen. Im Bouquet lebendige Gewrzaromen von Vanille und Lorbeer, kombiniert mit Aromen von schwarzen Waldfrchten. Am Gaumen lebendige Struktur, ausdrucksstark, gesttzt durch breite und ssse Tannine. Gut ausbalancierte Aromen gehen ber in einen lang anhaltenden und fleischigen Abgang. Serviervorschlag Schner und vielseitiger Begleiter zu Fleischgerichten, Tapas und Trockenfleisch. Ausbau Nach der Lese von Hand
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