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Weiche Tannine
mit runden Tanninen und einer angenehmen Bitterkeit im Abgang
Der perfekte Sommerwein
Für uns einer der besten Barberas
Nach spontaner Gärung reift der Wein 16 Monate in 350-Liter-Eichentonneaux
Saint Joseph Cuvée “Les Serves” 2022 - Domaine Monier Perréol 2025 Weiche TannineName Saint Joseph Cuve Les Serves Winzer Domaine Monier Perrol Jahrgang 2022 Region Saint Joseph Land Frankreich Traube Syrah Farbe Rot Alkohol 12,5% Beschreibung Der Syrah dieser Cuve stammt aus einer einzigen Parzelle mit 40 45 Jahre alten Reben, die von Hand geerntet werden, 40 % werden als ganze Trauben belassen. Der Wein wird dann 12 Monate lang in franzsischer Eiche (400 und 500 Liter franzsische Eichenfsser, davon 30% neu) ausgebaut. Der Wein
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