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die dem Wein große Harmonie und Komplexität verleihen
AUSGANGSSTOFFFrische Trester von Merlot Trauben aus ausgewählten Anbaugebieten
wo er an Tiefe und Komplexität gewinnt
2015 BEREBENE - GAMBERO ROSSO SEGNALAZIONE 2013
ein Sinn für Geduld anderer Zeiten
Castello di Spessa Spumante "Pertè" Ribolla Gialla Metodo Charmat 2024 SALE% die dem Wein große HarmonieSpumante "Pert" Ribolla Gialla Ein Meisterwerk aus Friaul Beginnen wir mit dem Weinberg, der 2006 im Herzen des produktiven Friauls, in Cormons, gepflanzt wurde. Hier kultiviert das Castello di Spessa die edlen Ribolla Gialla Trauben, aus denen dieser frische und duftende Schaumwein nach der traditionellen Charmat Methode entsteht. Die Ernte erfolgt in den letzten zehn Augusttagen, wenn die Ribolla Trauben ihr volles aromatisches Potenzial entfaltet
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