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BESCHREIBUNG: Der Wein ist warm und weich
Das wichtigste Merkmal von Godiment ist seine Frische und Trinkbarkeit
Die Trauben für diesen Wein stammen von der bekanntesten regionalen autochthonen Sorte Plavac Mali
In Kombination mit Milch und Kaffee offenbart er besondere Geschmackskombinationen und bietet in Kombination mit Cola eine echte Erfrischung
Höhe: 400–450 m
Špin Istarski sir - Gran Istriano Size:ca. 12kg BESCHREIBUNG: Der Wein ist warmIstrischer Kse Gran Istriano ist ein harter, vollfetter Schnittkse, der im Laufe der Reifung zu einem extra harten Kse zum Reiben wird. Er wird aus pasteurisierter Vollmilch hergestellt. Das durchschnittliche Gewicht eines Laibes betrgt stolze 11 Kilogramm, und die Reifezeit liegt zwischen 12 und 14 Monaten. Im Gegensatz zu herkmmlichen Grana Ksen wird Gran Istriano nicht durch Pressen, sondern durch Selbstpressen unter seinem eigenen Gewicht