Fermentieren – Magie im Glas Rezept In diesem besonderen Werk entführt

In diesem besonderen Werk entführt dich Lutz Geißler auf die Kalchkendlalm im Salzburger Land in Österreich

Length: 17 cm

perfect for rolling dough into a round shape

you can also use a vegetable oil

Lutz Geißler schreibt: „Alle Rezepte gelingen bei 18–20 °C

Fermentieren – Magie im Glas Rezept In diesem besonderen Werk entführtDu liebst Sauerteig? Dann solltest du die Magie der Fermentation unbedingt auch bei anderen Lebensmitteln ausprobieren! In ihrem zauberhaft gestalteten Bchlein Fermentieren: Magie im Glas zeigt die franzsische Illustratorin Juliette Patissier, wie aus einfachen, frischen Zutaten durch die Kraft von Mikroorganismen wahre Geschmackswunder entstehen. Dieses Werk ist die charmanteste Einladung, das lteste Konservierungsverfahren der Welt vllig neu, modern