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Köstlich zu reifem Käse aus Kuhmilch
Geprägt von der Monastrell Traube mit den typischen Kräuterdüften wie Thymian und Rosmarin
Der Saft wird während zweier Wochen in Inoxtanks vergoren
gereiftem Käse
Vinifikation / Ausbau: Ausbau während 18 Monaten in Eichen- und Kirschenbarriques
Le Volte dell'Ornellaia - Toscana IGT, Ornellaia Grösse:75 cl Köstlich zu reifem Käse ausDichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Wrze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der ntigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugnglich und harmonisch. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: