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Zimt und Lakrize
Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins
Fleischige
was typisch für einen guten Chablis ist
feine Röstaromen aus 18monatiger Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen
2022 Rossj-Bass Gaja Schaumwein & Champagner Zimt und LakrizeVinifikation Die temperaturkontrollierte Grung erfolgt whrend 4 Wochen im Stahltank zwischen 16 und 18 C. Anschliessend reift der Rossj Bass fr 6 bis 7 Monate in leicht gebrauchten Barriques. Unsere Degustationsnotiz Der Rossj Bass berzeugt durch seinen feinen, blumigen Duft mit einem Hauch von Zitrusfrchten und leichten Honignoten. Er verfgt ber einen bemerkenswerten Tiefgang, und ist am Gaumen sehr elegant mit robustem Krper und angenehmer Frische.