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floralen und ein wenig herben Kräuternoten
Zitronenabrieb und frisch aufgeschnittene Zitronen sowie Limequats
aromatisch
Die Apfelaromen kommen wunderbar zur Geltung
wodurch der Wein lebendige Frische und Komplexität erhält
Eymann 2023 Toreye Chardonnay Weißwein Bio Kabinett floralen und ein wenig herbenAlle Weine von Weingut Eymann 2023 Toreye Chardonnay von Weingut Eymann Handlese Biowein Biodynamisch Demeter Massale Selection des Chardonnay von der Cte dor. Gewachsen auf den schweren Lssbden des Gnnheimer Sonnenberg. Spontan vergoren im Holzfass. Unfiltriert abgefllt. In der Nase eine khle, feine Zitrusfrische mit einem Hauch grnem Apfel. Dahinter zeigt sich nasser Stein, Mandeln und eine zarte Brioche Note. Die Reduktion ist natrlich eingebunden