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Die Brennerei ZUSY Ltd
Dieser milde und ausgewogene Blanche zeichnet sich vor allem durch eine stets präsente leicht herbe Wermutnote im Hintergrund aus
Sehr schöner Edelstahllöffel der Destillerie Aymonier
Als Basis wird hier nicht wie sonst üblich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura
Er wird in kleinsten Chargen aus wildem Wermut hergestellt
Absense Bio Die Brennerei ZUSY Ltd2018 brachte die SaarWhisky GmbH aus Saarbrcken neben diversen Whiskys auch eine kleine Reihe interessanter Absinthe auf den Markt. Der Absense ist ein intensiver, mit Ysop gester Verte mit dem dominanten Geschmack von Melissenblten. Der Absinth wurde handgefertigt und enthlt keine Farbzustze.