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Lebendig am Gaumen
Frische Brombeeren (zum Garnieren)
verfeinert mit echtem schwarzen Trüffel und Trüffelpesto – und das zum Fertigbacken zu Hause
entsteht etwas Außergewöhnliches
Produzent: Die Weisswursterei
ENTENMOUSSE MIT GÄNSELEBER Rose Lebendig am GaumenENTENMOUSSE MIT 20% GNSELEBER Produzent: Rabuat Foie Gras Herkunft: Burgund, Frankreich Die Foie Gras, ist eine kulinarische Spezialitt, die aus der Leber von drei Monate alten Gnsen oder Enten gewonnen wird. Diese Delikatesse hat eine lange Geschichte und wird oft zu besonderen Anlssen serviert. Zutaten: Geflgelleber 16%, Gnseleber 20%, Entenfett, Sahne, Eier, Salz, Gewrze Allergene: Eier, Sahne Frei von Konservierungsmittel, Farbstoffen und