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disposables

Color:Aluminum

Die Ernte ist mit geringem Aufwand verbunden: am Erntetag sollte es möglichst nicht regnen heben Sie die Pflanzen beispielsweise mit einer Grabgabel oder per Hand aus dem Boden gehen Sie dabei vorsichtig vor, da sich die meisten Knollen nah unter der Erdoberfläche befinden schneiden Sie die verwelkten Blätter und Äste ab und entsorgen Sie diese auf dem Kompost oder im Biomüll übrig bleiben die nährstoffreichen Knollen der Süßkartoffel schütteln Sie die Erde vorsichtig ab, aber waschen Sie die Knollen nicht erst kurz vor der Verarbeitung wird die Süßkartoffel gründlich gewaschen direkt nach der Ernte sollen die Knollen etwa zwei bis drei Tage lang an der Luft trocknen, am besten in einem warmen Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit in dieser Zeit reifen sie nach und entwickeln ihren typischen Geschmack Anschließend können die Bataten verarbeitet und gegessen oder für einen begrenzten Zeitraum gelagert werden